荞麦不仅是我们热爱的美食,其实它也被世界各地的人们所喜爱。日本钟爱于把荞麦做成面条,而战斗民族俄罗斯作为世界第一大的荞麦生产国,就把荞麦应用到吃货的各个领域,不仅有桥帕pasta,通心面啦,还有荞麦饼干,荞麦糕点等;美国和加拿大则用荞麦用制作成美味的荞麦饼和荞麦麦片。
为什么荞麦那如此受欢迎呢?因为荞麦当中含有非常高的蛋白质,而且它所含的蛋白质是由氨基酸构成的,另外,荞麦富含钾、钙、镁等矿物质,其中钙含量是普通米面的80倍,它还含有锌、硒、铁、铬、硼等微量元素,还有维生素B族、维C、维生素E、维生素P(也叫芦丁),而且荞麦的营养效价比较高。集8个功效于一身,尤其是对有着高血糖、高血压、高血脂、高体重、高尿酸 的“五高”人群,有着非常好的辅助治疗作用!那么,怎么用荞麦做出诱人美食呢?跟着我来做荞麦饭团,会有意想不到的口味哦~
三月的日子里,阳光正好,春风正暖,自古以来都是最适合踏青郊游的好时节。阳光明媚的周末,带着娃去享受大自然的无限春光,怎么少得了方便携带又美味可口的便当呢。
这样的美味饭团好吃又不肥。既适合在家吃,也适合外带哦!
荞麦饭团
食材:荞麦20g 糯米150g 腊肠一根 洋葱小半个 香菇两个 葱段半根 盐适量 糖适量 香油适量
制作方法:
准备好所有食材待备用。