人体的气与血是一个整体，两者相互滋生。气虚则血少，血少则气虚，而久病者，易伤气耗血，导致气血双亏。因此，补气更要养血。

之前就有节目专家介绍“气血双补第一汤”，其由三味药食同源的食材组成，具有补气、养血的功能，而且价格也不贵。

【气血双补汤】

【烹饪步骤】羊肉200g，当归30g，生姜10g。小火炖到肉烂时即可。

【食用方法】补气血时，应用纯汤，也就是不加盐。但若觉得吃肉没味道，可先倒出汤，在肉上加入调料食用。

①羊肉：补虚温中。《本草纲目》记载：羊肉偏温，有补虚温中的功效，适宜气血不足人群。且瑞士的科学家研究发现，羊肉中的脂肪酸CLA可抑制癌细胞的生长，能辅助抗癌。

②当归：养血补血。心主血、肝养血、脾统血，而当归入心经、脾经、肝经，常用于女性养血补血。现代医学更是表明，其含有类黄酮物质，有辅助控血压、控血脂，预防动脉粥样硬化形成的作用。

③生姜：温中散寒。生姜温中散寒，所含的黄酮类、姜酚等物质，还有一定抗炎、抗菌效果。

中成药可以选乌鸡白凤丸，其以补血为主，但也可以补气，所以气血不足的人、男女都可以用。最好在医生的指导下使用。但阳虚的人不能吃补血的药。

3、阴虚的关键词：五心烦热

阴虚多表现为周身燥热、口干、晚上加重等。其中五心烦热 心悸，多是心阴虚；五心烦热 胁肋痛，多是肝阴虚；五心烦热 腰膝酸软，多是肾阴虚；五心烦热 口干舌燥、干咳无痰，多是肺阴不足。

这类体质的人可以喝玉石百合汤，其中有三种药材：百合能补肺胃之阴；玉竹既能补阴又能补气；而石斛能补肾阴、胃阴、肝阴。搭配使用，补阴效果极强，能够改善阴虚不足的症状，增加身体抵抗力。

【玉石百合汤】

【药材】鲜百合、玉竹、石斛。

【食用方法】三种食材各10-20克，反复煮水饮用。