“雷公根”看起来很像一枚一枚的铜钱，别看这种植物的长得很小，却有“雷公根”的名字，细心的人还会发现在农村经常可以看到在茅坑的边缘破碎地生长。

直到后来大家知道这种植物能吃的时候，老一辈的农民看到这种野生植物时候，他们不会轻易地把“雷公根”连根拔起，而是把它的叶子割下来，清理干净开始烹饪做成菜。

在过去农村条件不好，一些人经常依靠一些野生蔬菜来缓解饥饿，这种“雷公根”也是一种食用植物，“雷公根”可以用来炒菜或炖菜味道极佳，也有很多人会把“雷公根”做成泡菜，并且还能储存很长时间，味道也是非常的好吃。

如果我们在农村看到这种野生植物“雷公根”，我们就不应该把它看成是有害的杂草了，把“雷公根”的叶子割下来做菜也是没有关系的。

“雷公根”除了用于烹饪外，它还可以用于药材，许多野生植物在农村地区可以用于药材的，如葛根和胖大海，这些著名的药材都是生长在农村地区的。

据说：这种“雷公根”可以清除身体热量和有毒物质，减少肿胀，许多人以前曾被毒性较小的昆虫或蛇咬伤过，用的就是“雷公根”来缓解和愈合的，一般湿疹也可以用“雷公根”的叶碾碎外敷，也可以用作中暑、腹泻等等，“雷公根”的价值非常的丰富，在农村地区也很受欢迎。

这种野生植物“雷公根”现在在农村仍然很常见，如果你稍加注意，你可能会在农村的很多地方看到它，它喜欢生长在土地肥沃的地方，比如有许多杂草的老式农村茅坑边上就经常长“雷公根”，采摘后只要在沸水中煮几次，也可以做成沙拉，如果你在农村看到“雷公根”，千万不要忽视这种植物，这种植物可是好东西，大家见过这种东西吗？