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茶叶含有丰富的茶多酚，特别是饭后喝一杯健康有解油腻。那么想要种出优质、高产的茶叶来，那么茶树的修剪工作就很重要工了。茶树又该如何修剪呢？下面跟随村小农网一起来看看吧！

茶树修剪要求

要剪平树冠面，实行轻修剪时，对中间突出的粗壮枝条要比平面低剪3-5厘米。冬季修剪时间，低山茶园在“大寒”时进行；高山茶园在“立春”时进行。

茶树修剪的目的

修剪的目的是使茶树有良好的树势和宽阔的采摘面，培养具有矮、壮、宽、匀的茶蓬，提高茶叶产量和品质，适于机械采茶和提高采茶的工作效率。