出梅即盛夏。

这就是杭州的夏天。

连续两天最高温达到37℃，粉紫色的晚霞和火红的日出，最近一直在刷屏，知了和蝈蝈儿也开始不知疲倦地叫着。

朋友圈有人说：你永远可以相信夏天，夏天经常会让人忘记沮丧、摆脱焦虑然后开始相信奇迹。

方小玉说不出这样的话，但滚烫的气温真的给方小玉带来了不错的生意。

她看着店里的销售单有些欣慰：零售卖出去三千个冰淇淋，送货一天一万个，这个数据和之前相比高了不少，仅零售这一块就多卖出去了1000多只。

这个31岁的女人在杭州城东开了一家冰淇淋批发超市。今年是她开店的第11年。

疫情之下小店都在经历生存考验，但随着近期疫情平稳和人气复苏，方小玉的小店在这个夏天迎来了热度。

有同样感觉的还有在滨江开甜品店的芋圆大叔。他告诉钱江晚报小时新闻，这两天要求送货上门的订单多了，最高销量的一天小店卖了猫爪烧450个，红豆芋圆双皮奶225个，“比之前增长了不少”。

滚烫的气温之下，是火热的生活。这个夏天能不能创造奇迹？杭州的小店们都在期待。

钱江晚报小时小店系列报道推出“小店热一夏”策划，观察记录小店们在这个夏天的努力，生意回暖带来的希望，以及高温下发生在小店和小店身边人的故事。

昨天，
我们走进30岁的贾铁桩
和他的深夜大排档。

竞舟路，杭州城西老牌的夜宵一条街，多年来店铺一茬茬地换，比起早年，夜宵铺少了不少，但在这里你始终能找到夜宵的精髓，小龙虾、海鲜、烧烤，挨着贴身“搏*”。

6月28日零点，这里热闹得恍如白昼。

在一众小店的揽客声中，贾记大排档有点特别。

门口没有店招，一字排开的透明柜子里，食材码得整整齐齐，行人经过时会被它们吸引。店员大哥安安静静坐在门口，当你靠近想点菜时，他才会站起来帮你拿上盘子。

这几天生意好起来了
做了12年烧烤的他松了口气

比起左邻右舍，贾记大排档的排场有点大，推门而进，店内近100平方米，摆了大大小小10张桌子，已过零点，依然座无虚席。

店内是极简的装修风格，水泥砖墙上是色彩艳丽的大幅广告墙贴、航海元素装饰，上墙的投影屏正在播放一支MV。

桌椅旧旧的，带着岁月的痕迹，年轻的上班族围坐在一起，大口喝酒，吃着热气腾腾的烧烤串串，颇有种“人生一串”的快意。

1992出生的年轻老板贾铁桩正在厨房的炭炉边上刷酱翻面。