这菜多给家人吃，简单炒炒5分钟就上桌，鲜美好吃胜过吃肉，别不懂

五一假期到了，因为疫情，我们还是居家比较安全，在这个假期里，和家人一起做一些好吃的，在附近的公园走一走玩一玩也是很棒的，健康才会开心快乐。

居家离不开家常菜，家常菜也就是我们平时三餐经常吃的菜肴，简单实惠，鲜美好吃，比饭店的好多了。记得，有人说过：饭店的菜肴最好的夸赞就是：“和家里做得一样好吃。”家常菜最好的夸赞就是：“和饭店做得一样好吃”。哈哈哈~~那我们就来看看这道菜吧，5分钟就能上桌，老人孩子都爱吃，比饭店做得好吃，哈哈哈~~

所用材料：青甜椒2个，扇贝肉适量，葱丝，姜丝，盐少许，鸡蛋适量，花生油适量。

做法步骤：

第一步：扇贝肉解冻化开，用清水清洗干净，捞出控干水分备用，葱姜切丝备用。陕北是海中的一种贝类，价格不贵，味道鲜美，现在一年四季都能吃得到。这种扇贝肉可以买得到，价格也不贵，炒一炒特好吃，喜欢你可以买一些试试。