椰子油这个风靡欧美的美容好物已不是第一次被夸奖，它也是米兰达•可儿护肤中的最爱，坚持使用椰子油保养面部和身体肌肤，会呈现婴儿般柔软细嫩的好状态，缓解干燥、防晒护发、制作美味早餐，它的身影无处不在。
椰子生长在哪里？
椰子生长在热带地区，是可可椰子树的果实。从椰子汁到椰子果肉，甚至到坚硬的外壳，都是有非常多的好处的。
在国外，可可椰子树常被视为“生命之树”或“天堂之树”。椰子不仅仅是它的营养成为非常高，还有调理身体器官与抑制病菌的能力。菲律宾人将椰子油称为“瓶子里的药店”。自古以来，印度也一直将椰子油当做药物来使用。椰子油还能保护皮肤避免受到阳光的伤害，也常常被当做美容保养的圣品~
为什么中国人更应该使用椰子油？
椰子油是唯一低热量、不含胆固醇的食用油，是植物性饱和油脂，所含饱和脂肪达到92%，最最重要的是它的主要成份为65%的中键脂肪酸（MCFA）。椰子油中还有一种含量非常丰富的脂肪，叫做中链甘油三酯，在其他食物中很少有。食用椰子油不仅不会堆积在体内，还有除污的效果。这也是它比其他食用油更好的秘密！
中国人做菜习惯用高温热炒的烹饪方式，而大豆油、玉米油这些植物油虽然是不饱和脂肪酸，但高温加热后会变质，产生自由基等危害人体的物质。而椰子油是高度饱和的食用油，最不容易氧化和产生自由基。（人体的老化、许多疾病的产生都与自由基密切相关。它还会破坏细胞并引起多种疾病。）因此，椰子油更适合咱们中国人的烹饪方式。
