随州特产有马坪拐子饭、随州春卷、随州蜜枣、厉山腐乳、随州油桃等。

马坪拐子饭：



马坪拐子饭是广水十分盛行的一道传统风味小吃，它的做法是将猪脚的拐子部分和猪肘子肉红烧以后放在瓦罐中炖烂，然后配上白米饭。

随州春卷：



随州春卷是清朝满汉全席的九大亮点之一。制作原料主要有豆油、野菜、肉末、鸡蛋等。

随州蜜枣：



随州蜜枣产自“中国蜜枣之乡”唐县镇，随州蜜枣外观金黄透明、体丰肉厚、香甜可口。

厉山腐乳：



厉山腐乳是随州市随县厉山镇的一大特产，它制作精细，具有细、黄、软的特点。厉山腐乳因为做工考究，味道独特，香、酥、泡、甜、鲜，深受大众喜爱。

随州油桃：



随州油桃是当地的知名特产，油桃着色好、单果重、口感佳、光滑无毛、外观好看、品质好。

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