不论什么菜肉馅饺子，肉馅调好先别加菜，多做1步，饺子多汁还好包！

“好吃不如饺子”，饺子是家喻户晓的美食，虽然我国南北饮食习惯差别很大，但是饺子却深得人心，受到了所有人的喜爱，人们不但喜欢吃饺子，还会在家里自己包饺子。最常见的饺子馅都是由各种肉馅加上蔬菜调制而成，今天给大家分享怎么包好菜肉馅饺子。

大部分的肉类都可以包饺子吃，把肉剁碎调味后加上各类蔬菜调成饺子馅，就可以包进饺子皮里，无论煮着吃、蒸着吃还是煎着吃，都非常美味，甚至包好的饺子还可以速冻后再吃。不过许多人包的饺子，不是肉馅又干又柴不好吃，就是饺子馅太稀不好包，其实包菜肉馅饺子，还需要一个小技巧，今天我以猪肉香菜馅饺子为例，教大家如何包好菜肉馅饺子，不论包什么菜肉馅饺子，肉馅调好先别加菜，多做1步，饺子多汁还好包！

【猪肉香菜馅饺子】

所需食材：七瘦三肥的猪肉500克的、香菜500克、饺子皮3斤

辅料：蚝油50克、姜末30克、老抽5克、生抽5克、鸡精4克、味精4克、胡椒粉2克、十三香2克、白糖2克、盐10克

详细做法：

1，500克猪肉剁碎后加入蚝油50克、姜末30克、老抽5克、生抽5克、鸡精4克、味精4克、胡椒粉2克、十三香2克、白糖2克、盐5克。