腌制过的肉煮久一点也不会老，而且没什么膻味，汤特别清甜，可以连喝好几大碗，冬天吃羊肉真的超级舒服，一碗下去整个身体立马就暖和了起来！

他家的羊肉蘸料是一绝，秘制的辣椒酱，有一点点辣，但特别香，羊肉蘸着吃非常过瘾。

吃肉喝汤满足后，再放点青菜下去烫也很不错，还可以补充维生素。

干锅羊肉也不错，干锅羊肉用的是带皮的羊肉，很香，口感适中，有嚼劲，越嚼越香。加点酸菜下去边吃边炒，味道那是一级棒！