4、 最后放上一颗红枣做花蕊,这款花朵豆沙包就做好了,是不是很简单?
第二款:花样豆沙包
1、 将揉圆的面剂擀成中间稍厚,边缘稍薄的包子皮,放入事先准备好的豆沙馅,然后如图这样分割。
2、 分割好后,再用手将相对的两边捏起来后再分别像这样捏出花型,另一边也一样。
3、 整理一下使其更生动,最后也是放上一颗红枣做花蕊点缀一下,这样这款花样豆沙包就做好了。
4、 是不是很好看也很简单,那就赶紧试试吧。
第三款:佛手豆沙包
1、 将揉圆的面剂擀成中间稍厚,边缘稍薄的包子皮,放入事先准备好的豆沙馅,像包包子一样把它包起来。注意要一边捏皱褶,一边挤压掉里面的空气。
2、 包好后放案板上轻轻揉搓成小枕头形。
3、 然后一只手捏住小枕头的1/2处,用另一只手的手掌像这样轻轻压出形状。
4、 再用刀像这样分割开。