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三鲜饺子馅的最佳吃法(三鲜猪肉饺子馅怎么做好吃)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 04:52:58作者:YD166手机阅读>>

6.按照传统的方法,把面团分成大小均匀的剂子,把韭菜馅直接包成饺子的形状就可以啦。

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7.炒锅中加入适量的清水大火烧开,水烧开后把饺子放入锅内。用勺子推动一下饺子,然后盖上盖子大火烧开。“盖盖煮馅开锅盖煮皮”,煮饺子一定不能一直盖着锅盖。

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8.煮开后,用勺子继续翻动一下。往里面加入2次冷水,煮开之后就可以出锅装盘啦。这次大家学会如何包韭菜饺子馅了吗?

三鲜饺子馅的最佳吃法,三鲜猪肉饺子馅怎么做好吃(11)

总结:在家包韭菜饺子馅时,一定不能放料酒和十三香。料酒会使煮出来的饺子发酸,十三香会掩盖韭菜本身的鲜味。一定要记得放白糖、熟油和香油。这样煮出来的饺子翠绿不发黄哦。

三鲜饺子馅的最佳吃法,三鲜猪肉饺子馅怎么做好吃(12)

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