虽然下霜容易导致多肉冻伤或者冻死，但轻微霜冻能让多肉植物快速变美，有可能一场霜冻过后，立马就改颜换面。所以霜冻是把双刃剑，让我们又爱又恨。能不能让多肉经历风霜的考验，还是要看温度，最低温度太低，绝对不能见霜，最低温度不是太低，轻微霜冻可以体验一下。

秋天很多花友都新买了多肉小苗，温度下降到5度左右的时候，不管什么品种，都乖乖搬到室内养吧，别放在外面冻了，很容易冻伤或者冻死。因为很多新苗都是温室里培育出来的水苗或者水桩，抵抗力非常差，温度低一点就化水。另外，新苗栽种下以后，根系还不是太旺盛，植株比较孱弱，不适合在低温中生长。

秋天新买的多肉植物小苗养在温暖一点的地方过冬，等春天天气暖和以后该晒就晒，到明年秋末冬天，就可以让它和寒冷做斗争了。除了新苗以外，状态不好的多肉植物，比如长得很慢，很瘦小，叶子发软等，都不要放在低温中冻，这种弱苗一冻就死，或者状态变得更差。弱苗在温暖的地方养护，过冬以后想办法养壮是正经事，就别急着让它出状态了。

基本上所有的多肉植物在温度低于5度的时候就停止生长了，既然停止生长，对水分和养分的需求就特别少。多肉植物最大的特点就是叶子肥厚，叶片里会储存很多水分。叶子越厚越饱满，储存的水分就越多。所以温度低于5度的时候，就可以给多肉断水，它们会利用储存下来的水分继续在低温中存活。如果温度长时间低于5度，还给多肉浇水，盆土偏湿，冻伤或者冻死的可能性就很大。