自从有了宝宝之后，相信很多妈妈跟我一样，为了挑选一罐好奶粉，不仅认真对比了市场了大多数奶粉，甚至对世界上高质量的奶源地如数家珍，我选个粉底液都没那么认真好吗！！！

虽然已经做到这个份上了，但对于奶粉还是存在很多不了解的地方啊。毕竟生命早期的营养的宝宝健康的基础，我实在不能马虎。

就在不久前，非常幸运听到了著名儿科专家崔玉涛与澳洲专家一起，讲解了一下关于宝宝的喂养干货，我决定整理出来，造福各位姐妹们~（此贴强烈建议收藏！！！）

第一个想跟姐妹们科普的是对于最近很火的A2奶粉，我自己以前也是一头雾水。

现在我知道了，无论是A1 β-酪蛋白，还是A2 β-酪蛋白，其实都只是β-酪蛋白的一种，而A2奶粉中含有的蛋白主要是A2 β-酪蛋白。

有些宝宝可能会出现喝奶不耐受的情况，一喝牛奶就拉稀啊，腹泻啊，就是消化吸收不好的现象。

而听了雀巢营养院院长PETER讲了之后，我明白了，这些所谓“不消化不吸收”也许是A1 β-酪蛋白消化水解后产生的BCM-7所导致的，BCM-7是一种可减慢肠道蠕动，造成腹痛、肠胃炎症等不适应症的物质，相比A1蛋白，A2 β-酪蛋白就不会产生这种物质，更容易被吸收。

通过专家们的知识分享，也让我逐渐重视了蛋白质对宝宝的作用。

蛋白质是除水之外，我们体内含量最高的物质，也是宝宝体格和组织器官发育的基础。

在生命早期，尤其是生命的前1000天，宝宝所摄取的蛋白质可以影响宝宝健康的多个方面，比如影响宝宝成长体重的增加，预防过敏，增强消化吸收，让宝宝排便顺畅，助长有益菌提升免疫力，以及参与生命代谢。可以说是终身的影响，姐妹们，真的一定要重视啊！

妈妈们都知道，我们一直在提倡母乳喂养，是因为母乳中不仅含有丰富的营养物质，同时也具备了最适宜宝宝生长发育的优质蛋白质配比。

那对于一些像我因为种种原因不能坚持母乳喂养的妈妈们来说，选择一款合适奶粉就特别重要了！

我在听到蛋白质很重要时，心里就冒出一个想法，那我给宝宝补充多一点蛋白质不就好了？但崔玉涛老师马上就将我这一个想法扼*在了摇篮里。

他说，很多妈妈可能会觉得蛋白质吃的越多越好。但其实不是，而是越优质越好，只有优质的蛋白才能最大被宝宝吸收。母乳中含有最适宜宝宝生长发育的优质蛋白结构和配比，即70%α乳清蛋白，30%的酪蛋白。

α乳清蛋白是母乳蛋白中的主要成分，不仅起到了营养作用，还起到了活性的作用，包括宝宝体内的抑菌、*菌等，是一种活性蛋白。观察过的妈妈会知道，母乳是稀的，就是α乳清蛋白的原因。

也可以这么理解，经过优化和贴合母乳配比的蛋白质，才能称为优质蛋白。

很多妈妈也会遇到宝宝喝奶粉上火便秘的问题吧？关于益生菌妈妈们一定要get！

两位专家都提到了，母乳中含有丰富的有益微生物，比如说活性益生菌，可以促进新生儿的肠道发育和免疫功能的成熟，帮助调节婴儿的肠道菌群，参与宝宝免疫系统的启动和程序化过程，可以降低宝宝腹泻和呼吸道感染疾病的风险，为宝宝提供免疫保护。

其中John Sinn还说，奶粉中加入双歧杆菌可以帮助孩子肠道菌群的建立，预防生命早期胃肠道微生物紊乱所带来的问题，像过敏，腹泻，便秘啊这些。

但同时，崔玉涛老师也提醒，服用益生菌需要注意的2个条件。

一是摄入足够的量。宝宝的胃和口腔都会对益生菌进行一定的消耗，所以需要摄入到一定的量，益生菌才会发挥作用。

二是冲调温度。活菌率最高的25~40°C，高于40°C时活菌率会降低，影响益生菌的效果。