和面、揉面、溜条、配菜、
每个步骤都有条不紊,
将牛肉拉面的一清、二白、
三红、四绿、五黄做到了极致的还原,
网友不禁赞叹:
“原来一碗十几块钱顶天了的兰州拉面,
还可以做得这么精致。”
甚至让兰州人自己都赞叹道:
“这面做的是120分!”
人们只看到视频里
短短五分钟看似简单的拉面过程,
却不知道李子柒背后是如何从零到纯熟。
为了学习拉面,
她找到本地开牛肉面餐厅的甘肃师傅,
软磨硬泡求师傅教她做拉面,
承诺帮师傅把兰州拉面宣传出去,
让更多的人看到,
师傅被打动开始教她。
密集训练几天,
熟悉各种门道和操作。
之后一个多月有空就练习揉面,
每天拉面拉到胳膊发酸,
第二天手都抬不起来,
直到她能完整地拉出均匀的二细才开始拍摄。
那时候李子柒刚买了人生中第一台单反,
没有拍摄基础的她,
照着说明书一个一个地认识按钮的功能,
又去网上买了120元的三脚架,
就凭这三脚架和旋转屏,
她开始拍视频了。