俗话说的话，稀缺容易招到珍惜，在农村有不少的野花野草，说不定还是一个稀缺物，目前大多数需要的东西，都能够人工种植了，但是人工种植的却不是那么的吃香，而野生的却更加的值得。

以前家里的父母当身体出现不好的时候，想找点清淡的食材，就会唠叨一种植物，那就是在农村才有的“洋槐花”了，这是可以做出一道美味佳肴哟。

不知道大家是否看过槐树呢？每当在槐树花开的季节，你似乎还没看到花开的样子，就发现这个洋槐花已经不存在了，都会被人给勾光了，就算是没有被勾光，剩下的洋槐花都在洋槐树的顶部，比较难获取。

洋槐树目前都有人工种植了，可是人工种植的价值和野生的价值根本没法比较，野生的洋槐花可以是在还没有开花的时候，就已经被人勾光了，曾经笔者见到过农村的大姐在洋槐花刚刚抱骨朵的时候，还需要几天开花的时候，就已经勾光了。也就是说，想提前吃到野生的洋槐花的时候，就需要提前下手了。在农村，基本很少能够看到槐花盛开的场景了。

当然，市面上也有着一些农民把自己采摘下来的洋槐花出售，但是看到价格之后，也是忍不住吓了一跳，不算便宜呀，居然有的比紫藤花还贵哟。

利用洋槐花和紫藤花搅和在一起，再加上一层的面粉，接着放在地锅里面蒸熟起来，煮熟了吃起来，味道还是不错的哟，对于身体也是有益无害呀。

现在洋槐树可以说很罕见了，能够吃上野生的洋槐花也是一件不容易的事情，不知道大家跟洋槐花是否有缘呢？