开幕式上的文艺演出不再局限于传统的歌舞套路，他们将通过自然优雅的方式集中展现新时代傣家儿女的精神风貌以及当地傣族人民取得的艺术成果，融入当地民间艺术表现手法，个个精彩，个个充满特色。

节日期间，传统祭祀仪式是一个重要的环节，早在傣历新年的前一天，傣族人已经把房间屋后打扫得干干净净了。仪式开始前，他们需要做的是准备沙子、白线、壶等物品。如何将不同位置的江水收齐，如何在诵经声中送走旧岁，需要游客亲自来揭开这层神秘的面纱。

泼水狂欢，顾名思义，这是泼水节最重要的一个流程，一切都在一个动听的传说展开。这个时间段的大街小巷、泼水广场逐步成为战场，游客们可以单打独斗，也可以组团合作。一定要准备好雨衣、盆、桶、水枪等工具前往，实在没有，用手也行，防水手机套是一定要带的。泼水期间恰是新安一天中最热的时段，“泼湿一身，幸福一生”是傣家人对游客们最美好的祝福，好好感受一下这份平日里难得的清凉。

新安不仅有傣族文化，还有着上千年前的古战场遗址和猴子洞考古遗址，人文底蕴深厚。古时，不知有多少手持矛戈、身披甲胄的男儿把热血洒在这里。如果想了解其中听来令人热血沸腾的故事，想探寻新安的文化起源于何处，想探讨新安傣族与云南傣族在风俗习惯上有哪些异同，由会理市傣学会主办的川滇傣族文化交流研讨会是你不能错过的精彩。

米酒，通常是作为傣族饭桌上必不可少的一道饮品出现。生、鲜、酸、辣、野是傣家菜的特点，簸箕宴几乎涵盖了以上所有特点，尤以酸为最甚。凉菜除了加醋，还喜欢辅以泡酸笋。蘸碟多调有青柠檬汁，清爽开胃。此外还有以甜味为主的菠萝饭和木瓜炖排骨，以植物的清甜味入菜可以很好地解油腻，使得整桌菜的味道更加丰富。甜味终究不只是味蕾上的享受，还有来自生活中的美妙与幸福。

篝火与舞蹈是晚会的绝配，可以让整个夜晚瞬间沸腾起来。傣族舞蹈以仿禽舞居多，其中孔雀舞最为出名。孔雀舞以优雅著称，与月亮绝配。此外还有依拉贺和放高升这样的集体舞蹈，极其考验手脚配合力。借着热闹的气氛，还能拉进和身边人的关系，届时带上重要的人来体验一番吧！

图/黄正伟、会理宣传、新安傣族乡