戴女士指着街上的美食街标牌,介绍说:“长沙县为整条美食街投入挺多的,就是希望能打造出星沙标志性的网红打卡处。无论是店铺管理还是卫生环境,都面面俱到,所以即使是夜宵一条街,也没有油盐渍遍地、垃圾满地,相反街上很干净,连车位都安排得特别好。”
除了环境管理这方面,泉星美食街最吸引人的地方,当然是它的美食。
“红记”“三毛演义”“靓虾二号”等100余家大大小小的美食餐饮店,将泉星美食街填充得满满当当。不同风味,各具特点,让往来觅食的人们目不暇接,味蕾得到极大的满足与享受。
“红记”
“红记”作为泉星美食街名气最旺的宵夜店之一,已经成为了长沙的网红打卡处。
成立于2009年的“红记”,如今已有10多年的经营史了,是泉星美食街上夜宵“老前辈”。面积足足400平方的店铺,即使是接近40℃的夜晚,人气依然爆棚。
店铺也非常贴心地用透明推拉门,打造了一个有空调的就餐环境,即使是炎热夏季,吃客们也可以一边凉爽就餐,一边欣赏街景夜色。
老长沙口味虾、秘制卤虾、臭豆腐、糖油粑粑、猪油拌粉、口味嗦螺、大闸蟹......200多道长沙名小吃和各色湘菜,都能在“红记”品尝到,而且绝对不会“踩雷”。