老鼠，在动物学上属哺乳纲、啮齿目，全世界有2500多种，约有300多亿只，是世界人口总数的5倍还多。老鼠生存于地球的历史比人类久远。人类自诞生之初，就在不断进化不断发展，于老鼠而言，又何尝不是如此呢？适者生存，优胜劣汰，在历史长河中，该有多少“强虏灰飞烟灭”呀，就连曾经主宰过地球的动物之王恐龙也不能幸免。然而，老鼠这一毫不起眼的小小生灵，却能历经劫难，生生不息地绵延至今，这是一个惊人的奇迹，也是老鼠生存才能的体现。

奇迹背后是什么呢？在鼠类家族成功的背后是一个个令人困惑的谜！

猫偏爱老鼠的启示

猫为什么吃老鼠？几百年来科学家们对这个问题一直困惑不解。

德国海德堡大学生物学教授穆勒博士经过多年探索，解开了这个长期困扰动物生理学界的谜团。穆勒认为，猫一旦不吃老鼠后，它们的“夜视”能力就会逐渐下降，最终变成黑夜里的“瞎猫”。

这是因为有一种叫“牛黄酸”的物质，能提高哺乳动物的夜间视觉能力。

牛黄酸普遍存在哺乳动物体内，能保护心肌、增强心脏功能，对肝脏和肠胃都有保护作用，能修复角膜、预防白内障等。猫不能在自己体内合成牛黄酸，如果体内长期缺乏牛黄酸，猫在夜间就会从“一目了然”变成“睁眼瞎”，最终丧失夜间活动能力。大自然是一个有机的链条，老鼠体内不仅含有牛黄酸，而且含量很高，所以在自然状态下，猫只有不断捕食老鼠，才能弥补体内牛黄酸的不足，保持自身的夜视能力。

穆勒认为，当今大城市中的猫处于一种恶性循环状态：一方面，猫很少或几乎不吃老鼠，使它们的夜间捕鼠能力大大降低，而这种降低又使它们少食鼠肉，这样下去，猫的捕鼠功能自然是一代不如一代了。另一方面，猫的食物非常丰富，这些食品补充了必需的牛黄酸，再加上猫粮里含有牛黄酸，吃猫粮的猫也不需要抓老鼠了。