正月初九是新一年里的第一个九，九在数目中表示最多，最大。因此农历正月初九，是天界最高神“玉皇大帝”的生日，故又称“天公日”、“玉皇诞”。

所以，每到正月初九，民间都要举行非常隆重的祭天活动，希望新年可以沾上玉皇大帝的福气。这天毕竟是天公日，有些忌讳和讲究还是遵守，大家了解过吗？正月初九“天公日”，切记“2拜2吃2不碰”，老传统别丢，寓意幸福安康、财运亨通。

1.拜天公

正月初九是玉皇大帝的生日，被称为“天公生”，所以这天，人们都会去庙里祭拜天公，燃放鞭炮，向天公爷磕头作揖，希望天公保佑家人平安健康，万事顺遂、风调雨顺。

凡当年生肖属本命年冲犯太岁，可以在正月初九到庙里捐一点香火钱，写好自己的名字和年龄，叫庙方的人替自己供奉，让太岁看到自己的虔诚之心，帮助逢凶化吉。

1.吃红枣

红枣有“早（枣）生贵子”、“甜蜜幸福”等寓意，“枣”与“早”同音，在初九这天吃些枣，期盼玉帝能早点到来，看到人们的诚意和热情，保佑人间国泰民安。

推荐做法：【红枣糕】

1.用40度左右的热水，倒点红糖，加点牛奶增加营养，放5克酵母，用筷子把酵母红糖搅化，分次往红糖水里加面粉，充分地搅匀不要留下面疙瘩，搅的稀稠度和酸奶差不多，能看见纹路用盘子盖住，发酵1个小时即可。