《人间烟火花小厨》

然而在此后的相处中，花小麦每每围上围裙站在灶台前便散发着一种“厨艺天下第一”的霸气，加上她的古灵精怪、敢爱敢恨，孟郁槐很快便喜欢上了花小麦，有情人终成眷属。

花小麦是一个特别独立的有思想的姑娘，想要用食材做出美食给适合的人吃，这便是她的人生理想。花小麦打破常规，不理世俗目光，在姐姐和姐夫以及孟郁槐的支持和鼓励下，从路边摊到小饭馆，从糖渍果子到酱菜园，再到名震一方的花间楼，花小麦带给更多的人食物给予的幸福和快乐。

在此过程中，花小麦也逐渐意识到，金银名利不敌人间烟火，朝来烹鱼虾，晚来炊饭香，与所爱之人相依相守，才是人生美事。

《人间烟火花小厨》

朱先庆希望能在《人间烟火花小厨》满屏苍翠美好田园风光下，带领观众重温平淡而又真实的生活，一屋两人三餐四季，粗茶淡饭巧手用心经营。

为了展现更多自然美景风光，《人间烟火花小厨》几乎均为实景拍摄，有网友评论说：现在出不去门，看这美景，也是一种享受。

这部剧真的很“平淡”很“烟火气”，没有以往电视剧中出现的各种快节奏剧情。朱先庆说：“是的，《人间烟火花小厨》确实比较‘慢’但这是种田的风格，我们正是希望‘慢’下来。”

对于做饭这件事情，《花间提壶方大厨》与《人间烟火花小厨》是认真的。每次看剧看到一半我都得去厨房寻觅吃的。

观众对于“剧中的菜是否可以吃”的关心？朱先庆回答：都能吃！第一集里的4块东坡肉，就是被花小麦和她姐姐花二荞吃的。

《人间烟火花小厨》

在《花间提壶方大厨》播出时，朱先庆被网友称为“最穷的”、“良心的制片人”、“把钱都拿去买菜的”。如今到了《人间烟火花小厨》，里面的菜品有增无减。涉及到的菜品达八百多道，几十桌宴席，餐具的选择，食材的准备，菜式的设计均为团队一点点考究而来，而朱先庆也是前期在研究菜式上，翻阅了大量典籍。

《人间烟火花小厨》

看了今天更新的剧集弹幕，有些话想说。
13集里的菜“二珍脍”，不是日本料理！剧中小麦改良的“金齑玉脍”，在北魏《齐民要术》就有记载，隋唐及以前鱼生等做法早已普及，另外，食不厌精脍不厌细这成语咋来的，这样的吃法是中国人发明的，芥末原产地也在中国，是最早的食物辛辣调料之一。这种吃法许是唐朝时期传入日本，因此鱼生≠日料，至今广东顺德也还有顺德鱼生的传统吃法。我中华传统美食怎么就成了日本料理，想来也怪我们的影视作品没有把自己的传统美食文化做好推广。——朱先庆

作为一部美食剧，《人间烟火花小厨》拍摄难度不小。

拍食物和拍人是不一样的，《舌尖上的中国》之所以能够把美食拍的兼具美感与真实，与其拍摄手法有着重要的*食物散发的香气、每道菜的色泽、烹饪时的火苗......对此，朱先庆表示，《人间烟火花小厨》组建的是专业的美食摄影团队。这才有了观众“看饿了”的效果。

在这部剧的演绎过程中，观众对于满屏溢出的香味，直喊“口水溢了出来”。