火龙果“秘密”真不少，果肉甘甜取籽能种盆栽，“花”还能煲汤

大家都知道火龙果吗？就是一种外形很奇特，红色的外皮，造型也神似一个“火焰”的水果。肉质特别清甜，果肉一般有红色和白色两种，还会有一粒一粒很小的籽，有点像黑芝麻一样点缀在果肉中。这个籽也是可以直接吃的，带来一种特别的口感。简直是一款神仙水果，广受大众好评。

首先是火龙果的吃法有哪些特别的呢，我们来了解一下。

关于果肉这一块，水果大家都会有很多自己的吃法，单独吃呀，加上酸奶一起吃呀，榨成汁呀，大家基本上都知道。我们今天来告诉你一些特别的吃法，就是将火龙果的花做成美食。没错，火龙果也是有花的哦，而且还可以做成非常棒的美食。

第一种是排骨豆腐花汤

先将排骨洗净切成小段放入锅中，加水，再放入姜片和沥*火龙果花。这里的火龙果花需要先洗净，撕成碎状，过一次热水。注意花蕾是需要去除的哦。然后将排骨汤煮开后撇掉血沫，转入中火继续熬20分钟。最后加入豆腐煮5分钟，就可以调味关火啦。