斌姐营养课堂

每期一个短视频

为大家提供科学轻松的喂养心得！

第六十八期

火龙果做辅食需要蒸吗？

给宝宝吃火龙果要不要蒸一下再吃呢？

当然不用啦！

从营养的角度来说，水果生吃是能最大程度地保留其中的营养。

从食品安全的角度来说，我们生吃水果时，一定要削皮、剥皮。而火龙果因为有厚厚的果皮，正好符合「剥皮」这个特点，所以可以直接生食的。

给宝宝吃火龙果要不要去籽呢？

当然不用啦！

大家不要把孩子的食道和吞咽能力想得太弱了！

虽然火龙果不算是膳食纤维高的水果，但火龙果籽算是比较大颗粒的粗纤维，所以火龙果籽也正是火龙果膳食纤维的来源，它进入到肠道以后容易促进肠蠕动，从而缓解便秘。所以孩子便秘时候可以适当吃一些火龙果。

斌姐碎碎念：

同理，香蕉也是剥皮后吃的，所以也可以给宝宝生吃，但是爸妈们要注意哦吗，香蕉并不能缓解宝宝便秘。

判断一个食物是否有助于缓解便秘最重要的因素是看它是否富含膳食纤维，从营养成分来看，香蕉里面的膳食纤维一点也不高，所以它并不能帮助我们缓解便秘。

而且我们要注意，如果生吃香蕉还会加重便秘，因为生香蕉里面含有鞣酸。我们北方吃的香蕉大多是从南方空运来，或通过物流运输来的，为了保持香蕉的一个新鲜度，一般会在香蕉偏生的时候采摘，如果拿回家没有把它放熟就吃，可能会加重宝宝的便秘呢！

你家宝宝爱吃哪些水果呢？

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作者简介：儿童营养师王斌，国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子！