重庆作为一个历史名城，自然文化风光和人文景观十分丰富，而且地处内陆，自有独特的美食文化，也孕育了丰富的特色食品，无论是味道，还是质量都有着极高的品质，下面是重庆特产十大名单。

第一名：火锅底料

走访老火锅店，发现大部分老火锅店的底料都是使用重庆的火锅底料制作的。或许正是因为这种火锅底料的独特风味，使得重庆老火锅的美味无人能及。

第二名：

重庆的小面因其特有的香味、实在的口感、独特的面条制作工艺而被誉为特色食品，是众多吃货的最爱之一，常常主演重庆的街头巷尾。

第三名：毛血旺

毛血旺是一道有着200余年历史的排档菜，以其独特的料调，丰富的营养，引得众多吃货大呼过瘾。

第四名：麻辣烫

麻辣烫起源于四川，后被传到重庆，作为重庆小吃家族的代表之一占据了不可替代的地位。麻辣烫的主要食材为鸭血、豆腐、肝旺、肥肠，配以各种辣椒、花椒、姜片等调味品。