• 爱特福84消毒液

根据标签使用说明，该消毒液可以用于水果蔬菜*菌清洗消毒，但是必须按照配比用水稀释84消毒原液。具体方法是84消毒液原液1:水400的比例稀释，然后将水果或是蔬菜浸泡10分钟，然后清水冲洗两遍就可以食用了。

在食品行业中，已经有企业要求用84消毒液稀释后对蔬菜水果进行严格规范的消毒使用规定了。所以大家可以放心的使用，除了84消毒液，食品行业还会用到一些kay消毒粉之类的。当然还有一种消毒方法，是大家接受度比较高的，那就是用盐水消毒。

84消毒水消毒流程

盐水*菌主要是利用盐水的渗透压原理，当盐水的渗透压高于细菌内的渗透压，就可以使细菌脱水，从而达到*菌的目的。这种消毒方法不能有效去除农药残留，而且盐水渗透压也有不好的地方，特别是对于比较熟透的水果，盐水的高渗透压会使盐中的钠离子进入水果，严重时会导致水果部分细胞破裂，时间长了容易使水果腐败，还会减少本身的营养成分。

我们还常用食盐搓柠檬，清洗柠檬时用盐搓洗可以增加摩擦力达到更好的清洁水果表面污渍的目的。对于蔬菜水果的清洁，除了一些专业的洗涤剂，还可以用用于果蔬清洁的洗洁精，或是小苏打水都是很有效的清洁方式，最后不管用什么方法进行清洗，都需要用流动的清水反复冲洗再食用。使用冰盐水对水果进行消毒，可以对水果起到一个保鲜的作用。

盐水清洗消毒方法：

1、将水果先用流水冲洗掉杂质。

2、将过滤水（冷开水）500g 冰块500g 食盐7.5g一起混合，浸泡10分钟。

3、捞出水果，用流水冲洗两遍，滤干就可食用了。