夏天懒得做饭或是没食欲时你最想吃的是啥？我最喜欢吃的就是凉皮儿了，尤其是芝麻酱拌的，加上黄瓜丝和焯熟的豆芽菜，还有面筋丁浇上浓浓的芝麻酱，再来点辣椒油拌完了唏哩呼噜的吃着那叫一个美，想想以前一懒得做饭就楼下小店六元买一份拌凉皮吃，还不在店里吃，拿回家吹着空调吃，真的太惬意了。

自打后来学会自己做凉皮楼下的小店就再也没去过了，我自己做的味道也不错，凉皮也挺劲道的，还不用洗面，曾经做过一次洗面的凉皮没把我烦死，太麻烦了最后做好了口感还发糟不劲道，再也不做了。后来学会了这个不用洗面的凉皮儿做法，一次就成功了并且一发不可收拾，从此我家夏天的餐桌经常出现的就是它了，以前我都是买块做好的面筋掺在里面，没想到现在连面筋也能自己做了，我都是做好一大块分开冷冻起来然后想吃凉皮就化一块，太方便了，从此凉皮儿我都能自己做喽，分享给大家也试试看哈。

以前我都是蒸凉皮的，说实话是累了点，因为大夏天的本来就热，还要一锅一锅的蒸凉皮，搞的汗流浃背的，所以每次吃都要下半天决心才做，确实没有直接买来吃的轻省哈！今天我忽然想用我这薄饼机​试试看做凉皮行不行，没想到效果不比蒸的差，吃着也不错，最关键的是这个机器省事，每张凉皮也就几十秒，还不会给屋里增加很多热气，我都是拿到客厅吹着空调做，特别惬意，如果您家也有我这个薄饼机真的推荐您试试看这个不用洗面也不用蒸的凉皮拌来尝尝看，保证您不会后悔的哈！