蜂蜜

蜂蜜是大自然赋予我们的美味，堪称日常生活中的“平价保健品”，不少人还会在秋季喝蜂蜜润秋燥。那么蜂蜜什么时候喝最好？到底有什么功效？什么人不适合喝蜂蜜？一起看看专家怎么说↓

蜂蜜水的主要功效是可以快速地给人体补充糖分和电解质以及热量，所以在运动后或出现低血糖的情况时，喝蜂蜜水是不错的选择。

而从饮用时间上来看，早中晚饮用的效果差别不大，但是一天最多一杯蜂蜜水就可以了，用白瓷勺舀上一勺，兑上250毫升左右的温水。

注意：在蜂蜜营养成分中，酶类尤其是淀粉酶，对热极不稳定，这种淀粉酶经沸水冲后会发生变性，产生大量的羟基甲糖醛，能使蜂蜜中的蛋白质、维生素、苹果酸等营养物质受到严重破坏。