有句俗谚：“有父有母初二三，无父无母斗担担”。

大部分地区，出嫁的女儿在初二回娘家。

山东青岛、烟台、莱芜、聊城等地的民俗是：出嫁的女儿在初三回娘家。

早起晚睡，洗衣做饭，缝缝补补，忙碌一年的媳妇们在初三这天，背着娃娃，带着女婿回娘家。“左手一只鸡，右手一只鸭，背后还背着一个小娃娃”，就是小媳妇过年回家给父母拜年的写照。

娘家远，或者父母已经去世的媳妇，就无法回娘家了。只能在婆家继续工作，迎接出嫁的小姑子，大姑子回门。

除夕之前，人们要将家里所有的水缸装满水，因为除夕到初三不允许挑水。除夕这天，黄昏前，要在井台上，给水井供奉糕点，焚香拜祭。然后给井盖上贴着红纸的盖子，叫封井。封井期间，不允许人们打水。

水井里也有神仙。叫水母娘娘。人们祈祷水母娘娘去给龙王汇报工作的时候，一定要为居民多说好话，只有这样，第二年的井水才可以甘冽清澈，永不枯竭。

水，是生命之源，只有井水甘冽，源源不断才能养育人类，灌溉庄稼，五谷丰登。

水井里面都是水，水是财的意思。封住了水井，就是防“银水”外流，寓意全年不舍财！

正月初三是开井日。居住在水井旁边的人家，在德高望重的老人的带领下，大清早就拿着香火、素菜，供奉于井台上，祈祷今年风调雨顺，井水甘甜、丰沛，农业大丰收。祈祷财运亨通。上贡祭井之后，将井上除夕盖上的井盖揭开，名曰开井。

1、正月初三：不扫地，不起火，不汲水。

清顾禄《清嘉录·小年朝》记载，“(正月)初三日为小年朝，不扫地，不乞火，不汲水，与岁朝同。”

初三这天和初一、初二一样，不扫地，这一天还不生火，不打水。

2、初三不吃米饭。

正月初三是谷子生日，谷子是五谷的统称，包括：稻、黍、稷、麦、菽。在正月初三，家家户户要敬五谷，因此这一天忌食米饭。如果不敬五谷，会导致谷物减产。

古代是农耕社会，人们祈祷五谷丰登，如果不敬五谷，秋天的收成就会受影响，造成减产。人们的生活就没有了保障。