羊肚菌的营养价值非常高，还自带一种独特的香味。

　　前两天，有粉丝告诉我，说贡山的羊肚菌滞销了，很多人除了拿它煲汤，也不知道怎么做了吃，希望我能够多做一些关于羊肚菌的菜谱，让更多人了解这个食材，也一起学做，一起参与进来，一起助农。

　　今天懒哥就给大家带来了一道羊肚菌酿肉的做法，喜欢的朋友可以试试哦!

　　用料：

　　羊肚菌，虾仁，猪肉糜。

　　做法：

　　我这个是*羊肚菌，需要将其放入温水中浸泡，泡到羊肚菌变软，即可取出。清洗干净后，用刀片开。