这个春节过得，哪儿也不能去，不能串门不能聚会，好多人觉得无聊。但我并没有感觉无聊，每天仍是忙忙碌碌。因为，我要给家人做好吃的呀！除了每日三餐，我还会做点小零食，或者蛋糕、面包、小点心啥的。拍拍照，码码字，一点儿也没觉得闲。

今天做的这款无水老式小蛋糕，是我们小时候最爱吃的蛋糕。鸡蛋的香、蛋糕的软、杏仁的脆，融合成一种甜香绵软、入口即化的喷喷香的小蛋糕。

你还在觉得无聊吗？快扔掉让你发胖的追剧零食，搬出你“吃灰”的烤箱，跟我来做这个小时候最爱吃的无水小蛋糕吧！不加一滴水，又香又松软的老式小蛋糕详细教程来了，食材家家有，做法很简单。

——【老式无水小蛋糕】——

▋【食材】：鸡蛋4个（60克左右），蛋糕粉130克，烘焙油35克，细砂糖70克，杏仁片（或瓜子、花生碎、南瓜子)适量

▌【所用到的烘焙工具】：

电动打蛋器、打蛋盆、网筛、电子秤、方形或圆形12连模具、硅胶刮刀、烤箱

◆◆◆【制作步骤】：

1、准备好所需要的食材和用具，我们就可以开始制作了。