低筋面粉150g、黄油60g、细砂糖15g、水45g、红苹果1个、蜂蜜2汤匙、白糖3汤匙

1、黄油软化；

2、倒入低筋面粉和细砂糖，用手揉搓直到搓匀，混合好的面粉像粗玉米粉的样子；

3、倒入水，揉成面团，静置松驰15分钟；

4、将苹果切成薄片备用；

5、蜂蜜2汤匙白糖3汤匙用小火煮成糖浆，然后将苹果片放入烫煮一会儿变软；（苹果片太硬无法卷起来）

6、派皮擀成薄片，切长条；

7、将苹果片如图排列整齐；

8、折叠起另一半派皮；

9、从一侧卷成卷，成玫瑰花形状；

10、依次做好，烤箱预热烤箱160度，中层，约30分钟左右即可。

苹果醋

苹果500克、白醋500克、冰糖100克

1、将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状；

2、将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋；

3、把处理好的苹果片码进玻璃瓶中；

4、接着放入100克的冰糖；

5、再倒入一瓶白醋；

6、在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧；

7、放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可；

8、苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室；

9、接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封；

10、饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝。

1、尽量选用纯粮酿造的，不含防腐剂和醋酸的白醋（包装上会写明是否纯粮酿造，或是否含有防腐剂或醋酸）；

2、白醋的量一定要没过苹果片，否则最上面的苹果有可能会变质；

3、苹果和白醋的比例为1:1，冰糖的量可根据自己的口味酌情增减；

4、饮用时，温开水和苹果醋的比例为8:1或10:1。

苹果软糖

苹果2只（500克）、白糖适量、柠檬1只、水100ml

1、苹果去皮，切薄片；

2、锅内加水，放入苹果片煮5分钟至软沥干水分；

3、用食品料理机打成果泥；

4、加入白糖和大半只柠檬汁，煮30分钟左右成粘稠状；

5、模具撒上白糖，将果泥倒入抹平，再撒上白糖后冷冻1小时切条状。

1、苹果去皮后要立即煮，否则容易氧化；

2、果泥要尽可能的磨细些；

3、煮的时候要尽量搅拌，以免结底；

4、煮到果泥用勺子拨开有纹路的凝固状态；

5、用康宁锅煮很合适，容易清洗；

6、尽可能使用防潮的糖，没有的话用普通白糖代替。

肉桂红酒煮苹果

1个苹果、300ml红酒、半个百合、1片青柠、适量肉桂粉、适量冰糖

1.青柠切片，泡在凉水中；

2.百合洗净剥成片；

3.苹果一个，去皮去核后切成八瓣；

4.迅速放进泡有青柠的凉水中；

5.炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖；

6.大火煮开后加入苹果和百合；

7.用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。

养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。

苹果烧鸡翅