原料
虾仁1两，面包糠6g，蟹钳子1个，百香果1个（10g），哈密瓜1小块，火龙果1小块。
调料
盐、泰汁。
做法
1.虾仁加盐打成泥，加面包糠油炸，油温控制在160度—180度之间，勿高温勿超过200度，炸到呈均匀金黄色。
2.在百香果顶端开一个小盖，哈密瓜和火龙果切丁状后放入百香果中，稍微捞起。
3.在碟子一侧用泰汁挤出点状，大约四五点，泰汁上放一粒豌豆，作为点缀。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-08-10 22:24:03作者：YD166手机阅读>>
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