在家常菜里香干简直就是跟芹菜绑定在了一起，很多人也是十分的喜欢这道菜，特别是加点辣椒，又香又辣的很下饭。

今天在冰箱里搜索出来一把蒜薹和两片香干，突然想起来炒菜机里要这个组合，然后就试了一次，还别说我觉得香干炒蒜薹比炒芹菜还好吃，老公回来也直说恩，挺香的。

食材准备：

主料：蒜薹200克，香干两片，红椒30克

调料：青蒜苗1棵，姜一片，蒜1瓣，植物油15毫升，生抽5毫升，盐少许

具体操作：

1、蒜薹摘掉顶花和老茎部分，然后洗干净

2、香干切薄片，蒜薹切段