吃完胡萝卜千万不要碰这些。

你知道吃完胡萝卜后不能吃的东西吗？胡萝卜又称胡萝卜或肝鲟，二年生草本植物。胡萝卜原产于亚洲的西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。胡萝卜味甘，有着健脾助运，缓解止痛的作用。吃完胡萝卜后不要碰这3样东西。

·第一，胡萝卜不可以和苹果，葡萄等酸性水果一起吃。胡萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病，因为胡萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。如果同时食用酸性水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

·第二，胡萝卜不能和萝卜一起同吃。胡萝卜和萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素c含量极高，对人体健康非常有益。而若与胡萝卜混合就会使维生素丧失殆尽，因为胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素c。

·第三，胡萝卜不能与醋一起吃。胡萝卜中含有大量胡萝卜素，胡萝卜素怕酸，如果这两种一起食用会大大降低胡萝卜的营养价值。

你知道了吗？你爱吃胡萝卜吗？记得在评论区留言。