来源|喜马拉雅FM索析文化的精品课《轻断食：脱胎换骨的懒人瘦身课》

编辑|何嫱

断食的理念其实并不新鲜，也不是某一个人提出来的。中国老祖先早就知道“辟谷”对身体是有帮助的，《黄帝内经》里也曾提到饥饿疗法。

如果你家里养过猫猫狗狗，你一定有体会，给猫换新环境后，他们会停止进食一段时间直到适应新环境，而家中狗狗生病时也会选择不吃不喝，从而抵抗体内的病毒。

但处在食物链顶端的我们，却食物充满着*，甚至除了三餐外，早茶、下午茶、夜宵统统不放过。生病的时候，爸妈的那句多吃些才有力气，让明明没有食欲的你吃下了很多大鱼大肉、人参当归银耳汤。

谁愿意跟自己过不去，饿着肚子找罪受呢？谁愿意戒口，眼巴巴望着那些网红美食，独自忍受饥肠辘辘的感觉？

是的，我们是社会人，我们需要社交、应酬、和家人享受美好时光。就算我们隐约从各种资讯里面知道断食能对身体好，但本能还是抗拒的。

今天想跟大家说说轻断食的生活方式，在轻断食里面，我们可以吃东西，吃对身体好的东西，学会和食物和平共处，定期给身体做减法，时常关照内心。所以，比起断食，轻断食更适合生活在都市的我们。

有些人初次尝试断食时会滴水不进，但恰恰相反，轻断食的人可以从这些最新鲜天然的蔬菜、水果、坚果种子中汲取基本能量和营养，并以自然的洁净力量为身体排毒，得到精神上的洁净和轻松。

所以轻断食重点在于“轻”：不用天天饿着肚子，断食和饮食是交替进行的，通常时间比较短，可以是一周中的两天，可以是一天中的半天，也可以是某一顿饭，非常灵活便捷。

很多人一定听说过轻断食中最流行的 5：2 断食法，一周内 5 天正常吃饭，热量摄入为 2 000 大卡左右；其余不连续的2天是断食日，吃平常份量 1 / 4 左右，女性吃500 大卡或男性吃600大卡。通过这种方式，每周可以减少热量摄入 2800大卡的热量。

身体是个大型垃圾场，消化食物的过程就是分解和处理垃圾再搬运离开身体的过程，如果吃下去的食物过度加工或者种类繁多，分解就变得困难，而且总有一部分垃圾会堆积在体内无法被分解掉，这些就是体内毒素。

所以轻断食就是给身体做减法，一段时间里面让身体做个大扫除，不增加新的垃圾，从而排除身体毒素，如果配合适度有效的运动，还能增强身体新陈代谢。

当然能，但瘦身最多就是一个买一送一的赠品，轻断食最棒的一点就是给心灵减负，说白了就是由内而外感受到的轻松，变得更开心了！

想想看，你到底为什么吃？是因为饿？还是因为馋？大多数时候我们是因为空虚而吃，有时候只是因为看到了一块蛋糕，就觉得应该吃掉它；因为大家都叫下午茶外卖，所以我不能不合群啊，所以一起喝奶茶；因为薯片袋子已经打开了，不吃就放潮了，所以索性吃完它！

长此以往，养成的习惯就是占有食物，体会不到饥饿，把自己喂成胖子！所以结合轻断食，有以下6个办法帮你从心灵的根本上重新认识身体与食物的关系，从而不知不觉的瘦下来。

填满你的日子，别填满肚子：人们总是从两餐之间找事做。找事做才是人生的意义，吃不是。我们要让生活变得更加充实且有意义。

热爱食物：食物是朋友，不是敌人。瑜伽里把食物分为悦性和惰性，那些让我们变得更美好开心的食物，比如天然蔬果就是妥妥的悦性食物，热爱他们，才能真正感觉好食物的美好！

分清楚是馋还是饿：暴饮暴食绝不是在爱护自己，而只是填满空虚。多久没有体会过“饿”的感觉了，先让自己学会“饿一会儿”，那你就能分清楚你吃进嘴里的食物是填满你的胃还是你的口欲！

与食物和平共处：要以为轻断食后，你此生就与巧克力、蛋糕、炸鸡腿无缘。轻断食过后，你仍然可以吃这些“不健康”食物，但轻断食让你学会了适可而止，凡事有度，这就是轻断食的轻松，学会了在吃与不吃间活得潇洒自在、游刃有余。

学会节制，便不再贪婪：轻断食后，你并不会疯狂大吃，从而导致反弹。当你懂得了辨别食物的本味后，你就不再会对垃圾食物上瘾了，因为你终会发现，他们并没有那么好吃。

成功的减肥不是没完没了的：任何剥夺式的减肥都会遭到身体的报复——反弹。

轻断食帮你回到自然状态，教你正确享受食物的乐趣。

轻断食不仅能减轻体重，更能提高内在觉醒里，和自我进行交流的方式，能让你感受到身体上的净化，变得有活力，更能治愈心灵，获得精神上的自由、灵魂的平和与喜乐。简单生活，从开启你的轻断食的生活方式开始吧！

关于主播：

燕妮老师是一位国家级公共营养学家、国际级的瑜伽、普拉提执证导师，同时还是生素饮食的专业厨师，国内唯一得到认证的轻断食品牌创始人。

她将自己多年研究、践行和学习的知识融合，开创了最适合中国人的轻食瘦身法，帮助解决排毒、瘦身、减龄、护肤、生活状态上的各类问题，摆脱身体和精神上的杂质和沉重。

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