大米的营养价值与功效。

今天我想跟大家聊一下大家熟知的大米。大家都知道，除了填饱肚子，大米还有什么功效和作用呢？接下来，我将为大家介绍一下。

大米具有健脾养胃、促进消化的作用。大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃的功效。适量食用可改善脾胃气虚、倦怠乏力等症状。大米还有助于消化，有利于婴儿的生长发育，能刺激胃液分泌，有助于消化，同时对脂肪的吸收有促进作用。

不过，需要注意的是，不要将大米和蕨菜一起食用，因为蕨菜会破坏大米中的维生素B1，而与蜂蜜一起食用可能会引起胃痛。

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