一直以来，我都以为只有咱们中国人才嗑瓜子。每次到了逢年过节的时候，家里的瓜子储备量直线上升，大家聚在一起看电视聊天，手上嘴巴上根本停不下来，不是吃瓜子就是在讲话。

见过不少外国人头一次吃瓜子的模样，不知道外面那层壳不能吃，直接塞进嘴里。好不容易弄明白瓜子该怎么吃，牙齿用力太猛，直接把瓜子壳咬碎，瓜子仁碎得捡不起来。

但很多人想不到的是，中国人爱吃瓜子，土地面积有足够大，自己也有种植瓜子的田，却不是全世界排名第一的瓜子生产国。如果按照产量来排名的话，中国的瓜子生产量仅为全球第四。

当然了，这里说的瓜子指的是“葵花籽”。葵花籽的来源是向日葵，不少国家都有种植向日葵的文化。根据数据，从2000年开始，葵花籽的最大产区不是在亚洲，而是在欧洲，葵花籽的最大产国不是中国，而是乌克兰，紧接着是俄罗斯。