鸡蛋是餐桌上最常见的食材之一，再加上营养丰富、价格亲民、简单易做，是这个星球上最物美价廉的营养品了。

我们说过鸡蛋虽好，也不必多吃，什么食物都要吃一点才好。但有些人不仅把鸡蛋的营养神化，还要讲出身。有人迷恋土鸡蛋，有人信奉野鸡蛋，有人看好绿壳蛋，甚至还有人偏爱沾着鸡屎的蛋……超市里眼花缭乱的价格也让人困惑，到底什么样的鸡蛋好呢？

今天就是揭开真相的时刻了！

友情提示：

本期教你挑

各！种！鸡！蛋！

鸡蛋富含优质蛋白质，还含有丰富的卵磷脂、维生素和矿物质。但不管是啥鸡蛋，蛋与蛋之间的主要营养成分是没有太大差别的。

附图以证清白：

（△每100g鸡蛋中的营养成分，数据来源：中国食物成分表第2版）

嘿！别觉得看了这个就没啥好挑的随便吃就行，去超市你还得擦亮眼睛。

麦麦这次又跑了2家超市，一家进口，一家普通。真正替你看看鸡蛋那些事儿！