·其次身体是有自己的生物规律，包括吃饭、进食，要刻意训练自己对自己的身体保持良好的味觉力，与身体保持紧密的连接。

什么时候吃饭选择什么样的食物？如何烹制他们吃了某种食物会令自己过敏或不舒服吗？身体是否接受是否充分了解自己的身体，了解身体的需要？充分尊重了身体自由的节律，所以说真的是要跟身体有一些好好的沟通，有一些好好的内在对话。

只有充分了解了自己的身体，了解了身体的需要才能说。是充分尊重了身体自由的节律，而身体也才会有机会回报给健康的状态。

·最后身体有强大的调整力跟自愈力，但是现代医学科技的发达却给予了人类很多防治疾病和减缓痛苦的外力，有病就着急跑医院，有药就大把的吃。究竟是在拯救身体还是在伤害身体？是否还有能相信身体的自愈力？是否懂得如何依靠营养来加持身体的自愈力而不是药物？

·在本书的第二是一章，作者为此做了很多相关的讲述，其中的很多观点真的是很值得我们去思考与自省，推荐大家好好的读一读。

·今天想分享的第三个话题是作者在第六章专门讲述的反营养物质这个概念。作者是这样定义反营养物质的，他们要么会阻止营养素的吸收和利用，要么会加速营养素的排泄。

具体的反营养物质有哪些？它其实是包括比如像非天然的食品添加剂、*虫剂、抗生素、残留的农药、激素、酒精、香烟、尾气、止痛药、抗生姜等等被滥用的药物以及煎炸食物时产生的丙烯酰胺，还有盛放食物的器皿所释放出来的磷苯、二甲酸酯、双酚a等成分，以及自来水当中的硝酸盐、三氯钾烷、重金属等等。

听起来像爆炸了一样。怎么生活中的反营养物质这么多？不妨用书上的量表测一测自己的反营养物质负荷，很多人很容易就超标了，似乎是防不胜防的。

这些反营养物质的存在其实非常考验人体的解毒和代谢能力，但一旦超负荷就会引发疾病，主要是那些包括癌症在内的慢性炎症性疾病，当然也包括退行性疾病在内的自由损伤相关的疾病，它们都与反营养物质摄入过量成相关性。

因此不难理解，那些生活环境当中不得不经常接触反营养物质的人，对营养素的需要特别是各种抗氧化、抗炎、营养成分的需要，一定是要比膳食南上设定的营养素推荐摄入量的标准是要高一些的，因为他们需要更多的营养物质去对抗这些反营养物质带来的氧化损伤和炎症损伤。

关于抗炎抗氧化的话题，在接下来的分享当中会专门的找时间和大家聊一聊。今天的导读就到这里，在导读之后还是为大家准备了音频版营养神经的第二张定义最佳营养，第六张反营养物质和第二十一张食。造就了你。欢迎大家继续收听。那今天我们就到这里，明天接着聊。