抗癌日记:营养不良。
许多朋友都担心,只吃少量肉类是否会导致营养不足,因为我在视频中呈现的饮食以素食为主,如果没有药物的副作用,我可能已经完全素食了。然而,我可以肯定地告诉大家,吃素并不会导致营养不足,反而会使身体更加健康,感到更加轻盈。今天我将解释为什么吃素和吃蔬菜是不同的。吃素不仅仅是吃蔬菜。
·蔬菜有数百种不同的品种,每种颜色和种类都能为身体提供不同的营养。
·水果虽然我现在吃的很少,但它们的营养已经基本被蔬菜所吸收,而且凉性对我的肠胃不好。
·主食不仅仅是馒头和米饭,还有数十种不同的主食,每种都比市场上的馒头和米饭更有营养,更全面。
·豆类是另一个被大多数人忽略的食物,它们为身体提供蛋白质和各种营养。
因此,不吃肉不会导致营养不足,相反,吃素和吃蔬菜可以为身体提供丰富的营养。