男朋友总是爱忘了一些重要节日和纪念日?今天教亲们一个小技巧,可以学来做一做,快让老公们长长心吧!之前我们有一期,教大家做了一道枸杞猪肝汤;吃啥补啥,今天我们一起来做枸杞猪心汤,不得不感叹一句:猪真是浑身都是宝呀!
营养高汤
制作时间:130分钟 份量:1~2人份 (亲们可以斟酌食材用量)
材料准备: 猪心150克,枸杞10克,姜片少许,高汤(大家可以准备一些鸡鸭鱼肉的汤,营养价值更高哦)
准备调料:食用盐2克
详细做法:1、锅中倒入凉水烧开,放入洗干净切好的猪心,汆去血水给其捞出,过冷水。
2、锅中加入准备好的高汤烧开,加盐。
3、放入姜片、猪心搅拌一下;盖上盖子,大火煮沸腾。
4、放入枸杞搅拌一下,盖上锅盖,用小火煮约1.5小时。
5、 打开锅盖,用勺搅拌片刻。香喷喷的猪心汤就做好了!
枸杞猪肝汤
中药材功效:枸杞具有滋肾补肝之功效,对肝肾阴虚引起的眼睛精气不足、视力模糊、眼花等症有一定的食疗作用。猪心作为主料,补心安神,与枸杞搭配营养效果更佳,这道汤非常适宜春季补肝、安神食用。
枸杞具有很好的食疗价值