“医生，我感觉最近身体有点虚，

能帮忙开白蛋白提高免疫力吗？”

“医生，我孩子上高三，

能开点白蛋白吗？听说能补脑。”

……

门诊的医生时不时就会听到

诸如此类关于白蛋白的问题

有些人甚至觉得白蛋白

“包治百病”

但事实上真的如此吗？

今天营养科的医生就为大家

揭开“白蛋白”的神秘面纱

首先，要强调的是：

白蛋白并不是营养药物，

提高免疫力更是无从说起。

我们先来了解一下白蛋白的生理功能：

白蛋白其实是从人血中提取出来的液体，也就是一种血液制品，作用主要是扩充血容量和维持血浆胶体渗透压，还具有载体及维持毛细血管完整性等功能。

低蛋白血症可作为反映机体炎症程度的指标，蛋白低易感染其他疾病，通常会出现全身乏力、反应迟钝、记忆减退、食欲下降、消瘦、生长滞缓等症状，严重时也会出现下肢水肿、腹水的情况。

白蛋白为什么会低？

主要有以下原因：

1

蛋白质摄入不足或消化吸收不良如短肠综合征、消化系统疾病等；

2

蛋白丢失过多，如肾病综合征、严重烧伤、急性大失血等；

3

消耗明显增加，如甲状腺功能亢进、恶性肿瘤、重症感染、重症结核等慢性疾病；

4

蛋白合成减少的疾病，如肝炎、肝硬化、肝癌，各种原因引起的肝损伤等。

那蛋白低了该怎么办？

医生建议适当补充。

白蛋白的补充形式分为优质高蛋白食物摄入、口服蛋白粉和静滴人血白蛋白。

说到补白蛋白，大家也存在一个误区，觉得静滴白蛋白就能够改善营养状况，认为静滴白蛋白对身体恢复更快更好。人血白蛋白的半衰期（即分解为一半所需的时间）约20天，这意味着在正常情况下，人体内的白蛋白能够维持2-3周的时间，其进入人体后并不能立即发挥营养作用，需经一段时间才能分解为游离氨基酸供人体利用，且人血白蛋白的分解产物氨基酸种类不全面，缺乏色氨酸、异亮氨酸等合成人体蛋白质所需的氨基酸，营养价值较低，实际上一瓶人血白蛋白提供的营养跟两个鸡蛋是差不多的。