你来澳洲多久了？每天都爱吃些什么？

澳洲四面环海，海产品很多，一般餐馆都能吃到海鲜，一些海鲜酒楼还供应有风味特色的菜肴，以西澳和南澳的大龙虾、悉尼的、昆士兰的蟹最着名。由于畜牧业发达，肉类丰富，主要是牛羊肉；在北部地区还可以吃到鳄鱼和袋鼠肉。

澳洲人虽被称“享乐第一”，但他们的饮食习惯并不像中国人那样讲究。

澳洲家庭吃以肉类为主的食物，虽以西式餐饮为主，但澳洲人算是吃白米饭相当多的西方人，除此之外也会搭配面包、蔬菜、面食，并以饮料代替热汤。

澳洲人比较看重晚餐，午餐普遍是吃三明治。他们喜欢的食品是肉排、汉堡包、三明治、沙拉、寿司、生菜、西红柿、奶酪、鱼子酱等，尤其喜欢薯条。

既然喜欢吃薯条、炸鸡，那么不用想也知道，麦当劳一类的快餐店及外卖食品店随处可见。澳洲人有时把食品买回家，有时就在公园、海边或商业街的专凳上享用。周末，他们常邀亲朋好友派对或外出野餐，烧烤鱼、肉之类。所以大多数公园都有野餐设施。

但大家有没有想过，喜食甜食、各种脂肪含量爆表的澳洲人平均寿命却如此长呢？下面就来看看澳洲家庭的一日三餐，为何人均寿命能到82岁。

之前小澳说了，澳洲的食物应该是世界上最丰富多样的，肉、蛋、禽、海鲜、蔬菜和四季时令水果应有尽有。几乎全部是自产自销， 很少依赖进口。

不仅如此，由于地广人稀，澳洲的很多产品那质量都是杠杠的，其中的牛肉、龙虾、芒果等还远销世界各地。

由于以前曾是英国殖民地的原因，以往澳洲传统的饮食文化以英格兰、爱尔兰为主。然而，50年代随着大量欧洲移民的涌入， 也带来了饮食文化的多样化。不仅满足了各地移民的需要， 也给那里的英国后裔带来了新的口味。

澳洲当地家庭的早餐通常包括多种口味的麦片，麦片里面也会加有果仁、果干。麦片常会放在酸奶、牛奶里面泡着吃。同时，早餐还会有培根、涂抹果酱或黄油的面包、煎蛋等。

中午的话，上班族基本就随便买买对付一口，而学生党们则有家长精心准备的lunch box。

澳洲家庭的晚餐时间通常是在下午6点到7点半。到了晚餐，澳洲人的选择就更多了，比较正式的澳洲晚餐主要分为前餐、主菜和甜点。前餐主要是汤，主菜则以牛羊肉制作的肉排、意大利面、煎鸡蛋为主，并配上蔬菜沙拉。