有一种食物，它有时候白白的嫩嫩的，有时候毛毛的臭臭的，有时候是大块状，有时候是小块状，有时候是条状，也有“水”状的，在咱大蒙自，还有球状。它的制作过程中产生的皮、液体、渣都可以食用，不知道大家猜到是什么了？

没错今天说的就是（dòu）豆 （fǔ）腐！

豆腐存在的历史悠久，发展到现在已经成了家常菜之一，煎炸炖炒怎么吃都可以，受到了广大老百姓的喜爱。由于各人口味口感的不同，不同的人家有自己固定购买豆腐的摊点，像小编家就只吃这家的豆腐，他们家的豆腐已经做了30多年了......

豆腐世家

俗话说世上有三苦:撑船、打铁、卖豆腐。今天小编就带大家走进新安所的豆腐世家——沈玉华家。

早上5:00来钟，沈玉华的儿子王开荣和儿媳就已经起床，豆腐房内蒸汽充斥着寒冷的清晨，豆浆的香味在房屋中弥漫开来。

王开荣