从冰箱里随取随用
低温鸡蛋取出后在室温下会“发汗”，小水滴中的微生物更易透过蛋壳深入到蛋液内层而感染鸡蛋。
从冰箱中取出的鸡蛋不适宜久放，也不适合再放回冰箱冷藏。
!
不要清洗后再储存
鸡蛋表面有一层薄薄的膜，一方面可以阻挡外面的细菌进入鸡蛋内部，另一方面可以保持鸡蛋内部的水分不会流失，从而保持鸡蛋的新鲜度。
鸡蛋在出厂前多已进行清洗、紫外线*菌、涂油等工序处理，买回家后，可以直接存放，无需清洗。▲
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-11-05 05:44:24作者：YD166手机阅读>>
从冰箱里随取随用
低温鸡蛋取出后在室温下会“发汗”，小水滴中的微生物更易透过蛋壳深入到蛋液内层而感染鸡蛋。
从冰箱中取出的鸡蛋不适宜久放，也不适合再放回冰箱冷藏。
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不要清洗后再储存
鸡蛋表面有一层薄薄的膜，一方面可以阻挡外面的细菌进入鸡蛋内部，另一方面可以保持鸡蛋内部的水分不会流失，从而保持鸡蛋的新鲜度。
鸡蛋在出厂前多已进行清洗、紫外线*菌、涂油等工序处理，买回家后，可以直接存放，无需清洗。▲
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