营养部分的发酵，主要就是用粪肥、豆饼、菜叶、果皮，喷洒一些红糖em菌液发酵出来的堆肥。

待三个独立的部分都发酵好之后，我们就把纤维部分和营养部分按照一比一的比例进行混合，混合的时候，需要加入三成的泥土；混合纤维部分和营养部分的时候，同时淋洒入一些红糖em菌液，增加营养土中的有益菌。

自此，一份松软透气、营养丰富且富含有益菌的营养土就制作完成了。

2、三明治叠层发酵法

三明治这种食物，相信很多朋友吃过，那是一层一层的，犹如千层糕，我们发酵营养土的时候，可以参照三明治分层的方式进行发酵。

首先，我们准备一个发酵桶，在最底部加入一层5公分厚的泥土，接着加入一层枯叶、果皮、菜叶、牛粪的混合物，同时喷洒一些红糖em菌液，把这些材料喷湿。

按照这种一层泥土一层材料的方式，不断往发酵啊桶里面加入发酵材料，最后密封发酵，最快50天时间，就可以发酵好一桶的营养土。

注：在添加红糖em菌液的时候，不用喷太多，只需要把材料稍微打湿即可，太湿的话容易导致底部发臭。

3、堆放混合发酵法

有些小伙伴觉得分开发酵再混合，或者罐装发酵比较麻烦，其实，我们也可以学发酵堆肥的方式进行发酵营养土的，具体方法如下。

首先，我们把准备好的枯树叶、杂草、果皮等等含有大量纤维素的材料都切碎，加入豆饼碎末、猪粪、羊粪、牛粪、em堆肥菌、少量泥土混合均匀，最后堆成堆，覆盖上一层塑料膜进行发酵，大概50天左右，营养土就发酵好了。

营养土制作其实就是这么简单，只需要找好材料，混合并加入发酵剂之后，很轻松就可以发酵出大量的营养土了，大家可以根据自家的情况来选择发酵方法。