编者按：从深海到高山、从沙漠到雨林，地球的每一处都有植物的印记。岁月流变、气候变迁、地质运动、生境更迭，植物历久弥新、在不断演化中保持着多样化的世界。中科院之声与中国科学院武汉植物园联合开设“花花万物”，在这里，我们关注植物的生存、竞争、繁衍、死亡，展示自然界的奇特多姿，解读生物的万千气象，探索神奇的生命秘境，致敬这无声无息又蓬勃多姿的世界。

《斯卡布罗集市》悠扬空灵的旋律仿佛将我们带到中世纪的斯卡布罗，一个坐落于海边的英国小镇，放眼望去，港口货物运输一派繁忙，集市上各色商品琳琅满目，前来选购的人儿络绎不绝，充满了浓浓的市井生活气息。当我流连于小镇的景色并沉醉其中，耳旁传来一声亲切的问询：“欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香，要不要来一束？”

从左至右依次为：百里香、迷迭香、鼠尾草、欧芹（图片来自网络）

充满魅力的香料植物谁都不会拒绝，带上一束回家，迷人的香味令人愉悦放松，还能赋予食物有趣的灵魂，美妙的滋味我不禁开始期待。

“花叶”鼠尾草（摄影：张莉俊）

鼠尾草属植物，具有浓烈的芬芳气味和形似鼠尾的纤长花序，在香草植物中具有很高的辨识度，其属名Salvia源于拉丁语的salvare，意为疗愈，似乎透露出了鼠尾草的身世故事，在人类的历史进程中，鼠尾草早期是作为药草和香料使用的。中世纪的欧洲，鼠尾草被广泛地应用于医药和食品。

白花丹参（摄影：张莉俊）

一串红，我认识的第一个鼠尾草植物，它用香甜的花蜜俘获了我，吃一串红的花蜜，相信这是很多人都有的经历。来自南美洲的一串红，从花冠到花萼到苞片再到花序梗，清一色的红，这是我对鼠尾草的最初印象，然而，远远不止于此。