来源：绿色中国

寒露时节，核桃成熟，又到了一年专属核桃的时光。山谷轻脆的打核桃声响，把我们心中的快乐都勾了出来写在脸上。

核桃好吃口难开，尤其是我们山里的夹核桃。

核桃多用石头或锤头砸：核桃尖朝下，大姆指和食指紧捏住核桃的肚子，轻轻地转圈敲打。如果没有耐心，一石头或一锤子敲下去，抓不紧核桃会被砸跑，砸在手上，砸一个大血泡出来；抓紧了砸不好，不仅手震得痛，砸开的核桃缝还容易像蟹爪一样紧紧地把手指头肚夹住，生疼。夹核桃虽然难开，难剥，但对于爱吃核桃想吃核桃的人，就根本不是问题。

村子里的核桃树在离村庄稍远的山凹里，周围杂草丛生。寒露过后，核桃树下一片狼藉，核桃叶子像断魂的翅膀遍地飘落，落核桃就开始了。我和小伙伴们在核桃树下成鸟散状，各自占领地盘，用棍子熟练地“叭啦”草丛，用鹰一样的眼光搜寻核桃，用兔子一样敏捷的动作去捡核桃。“我落到了一个大核桃。”那边草丛中传来惊喜，大家探出头，眼光都瞟了过去，露出羡慕的神色。“我落到了一个花核桃。”这边传来了声音，大家又探出头，眼光瞟了过来，鄙夷地“嘘”一声，又各自低头继续捡起来。当落日的余辉洒在核桃树上，又照上山头的时候，我们就聚在一起，把各自落的核桃都一股脑地从篮子里倒出来，显摆一番，就开始互相揪身上粘着的令人讨厌的鬼针草（也叫鬼葛针，它的尖端有两个或三个分叉的尖针）。

说也奇怪，感觉偷吃家里的核桃也没什么，但自己落的核桃却一个也舍不得吃，就连最难看的花核桃也如获珍宝。这样落上几天，我们会相约拿到收购站去卖，看着自己的劳动成果变成了几分钱、一角钱、两角钱……，心里那个高兴劲就别提了。因为那时对于没有零花钱的我们来说，这无疑就是一笔巨大的收入。落核桃的钱要如数交给家里攒学杂费，如果能有几分零钱的奖励，瞬间就会感觉自己很富有，很幸福。就算落核桃的钱只能够奢侈的买一个甜甜的糖果，我们也会心满意足地感觉这几天的辛苦没有白费。

清贫的生活让我过早的懂得：只有通过辛勤的劳动才能得到自己想要的。现在农村生活好了，小孩子可以在小卖部、超市里买自己喜欢的零食吃，喜欢的玩具玩。他们的童年不愁吃和穿，不用在假期靠勤工俭学攒学费；不用担心父母让他们上山去砍柴、刨药材；更不用担心没书念。这样的幸福童年，谁还会去贪恋几个青皮核桃？谁还会去蹲在小河边磨手指？谁还会去落核桃？他们吃着甜甜的糖果，能吃出我们小时候盼望一颗糖的那种幸福吗？他们吃着香香的核桃，能感受到我们为落到一个核桃而惊呼的那种喜悦心情吗？

青皮核桃

核桃树扎根于山区，不论是山坡上还是石缝中，有一点泥土就会生长，并最终结出果实，供人们食用。山里人生活很简单，就像一棵核桃树，外壳是我们生活的空间，而内核就是一个个小小的院落。房前屋后，我们简单、平凡地生活其中，品尝人生带给我们的喜怒哀乐。一颗核桃陪伴着我的童年，让我体会到了简简单单的幸福。而一棵核桃树所承载的美好记忆与时光，会带动我内心深处的小快乐与小满足，而我将受益一生。（文/摄 刘新叶 《绿色中国》2021.2B）

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