“补血”是女孩子最为关心的一件事情，同样也是女性朋友一辈子要完成的一项“事业”。产后要补血、月经期要补血、闲来无事也要“补血”；哪种食物的补血效果更好？吃红枣、红糖真的能够补铁补血吗？做到真正意义上的补铁，预防“缺铁性贫血”，您需要做的还很多。

• 红枣补血，没意义：

红枣虽然是一种红色的食物，但是它含有的“矿物质铁”并不多，鲜枣中每百克1.2毫克，干枣中每百克2毫克；更为关键的是枣中的铁并不易被吸收；如果您一次性食用太多，甚至会由于摄入较多的糖给身体增加烦恼。

• 红糖补血，也仅仅是想象：

女孩子一到“大姨妈时间”，手边必然离不开“红糖水”，人人都说红糖水可以补血，然而事实并非如此。红糖本身只是一种“没有经过精炼的糖”，其中绝大多数的物质都是糖类（96.6%），其余的矿物质元素等物质少得可怜。

您觉得“喝红糖水可以补血”吗？一则“心理作用呈现出的言论”，不信也罢。

除此之外，吃阿胶也不会有补血的作用，一种劣质蛋白质（胶原蛋白），功能并不强大；菠菜也不会补血，植物性食品的补铁效果并不强。

临床上的“产后贫血”主要是由于红细胞破坏过度、缺乏铁元素、大量失血等原因导致。除了接受医生专业的诊疗以外，饮食应该多吃一些“富含动物性血红蛋白铁的食品”和“富含维生素C的食物”，以此来达成“补血”的目的。

• “红色的肉”：

红肉，顾名思义就是我们常见的猪牛羊肉，这些肉中富含血红蛋白铁，建议“适量摄入”。

• 动物血液：

动物血液中所含的铁较多，而且吸收率很高；一种“脂肪含量较低的食物”，更适合用于补铁补血。

• 动物肝脏：

请您知晓，猪肝中的铁含量已经达到了“每百克22.6毫克”，吸收率同样可圈可点，建议每周可以食用2—3次动物内脏，对于补铁补血有不错的作用。

• 吃“荤”的同时，还要吃新鲜的蔬果：

新鲜蔬果中富含维生素C和叶酸，一方面可以促进铁的转化和利用，另一方面叶酸的补充本身可以预防恶性贫血，更利于血红蛋白的形成，每日都要都足量蔬果的摄入。

言于此，“补血”一事要做，但要合理 科学；选择正确的食物，红枣和红糖不靠谱，动物性食物更优秀。吃得对，补得好，请您熟悉此文观点。

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