冬季来一碗雪燕羹，补血补气又暖身，对女生身体有益处

转眼新年过去已经来到了一月份，过一段时间就是二十四节气之一的"大寒"了，这个节气是最后一个节气也预示着天气十分寒冷。这个时候就需要我们关注天气的变化，根据气温的浮动增减衣物，对于女生来说御寒是最重要的，寒气对女生身体的伤害是很大的，自从生了孩子之后就没有以前抗冻了，所以今天就给大家介绍一道营养又暖身的汤羹。

牛奶桃胶皂角米雪燕羹首先要提到的就是桃胶，它含有大分子多糖，是分泌出来的一种树脂这也就是桃胶的必备成分，具有活血降脂和对皮肤嫩白抗皱的功效。皂角米是一种高能量低脂肪、高碳水低蛋白的食材，它遇到水会呈胶质并且膨胀，可以清肝明目、促进消化，是一种滋补佳品。雪燕的营养成分极高，虽然它含有多糖物质但对糖尿病患者有辅助治疗的作用，另外雪燕的膳食纤维丰富可以缓解便秘。在寒冷的冬天来上一碗雪燕羹，补血补气又暖身，对女生身体有益处。

【菜名】：牛奶桃胶皂角米雪燕羹

【所需食材】：五克雪燕，八颗桃胶，十克冰糖，适量纯净水，八颗皂角米，一小朵银耳，五颗红枣，八颗枸杞，两百五十毫升纯牛奶。

【烹饪过程】：

1、准备制作牛奶桃胶皂角米雪燕羹所需要的全部食材，虽然食材种类有很多但制作方法真的很简单。首先将桃胶、皂角米和雪燕放到流水中反复冲洗干净之后分别放到三个小碗中，在碗中接半碗水放入食材浸泡一晚上，最好达到十二个小时以上。一大朵银耳先清洗干净，放到清水碗中进行四个小时左右的泡发，红枣和枸杞也要洗干净备好。